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怎样腌黄瓜 长时间存放

时间:2021-03-04 21:26:15 /人气:839 ℃
怎样腌黄瓜 长时间存放 匿名用户回答

先把黄瓜洗干净,千万不要见油,控干水份,用牙签在黄瓜表面扎许多小眼,这样做是为了使盐分尽量进入到黄瓜中,也可以使黄瓜内部的水分尽快出来。小眼扎好后,撒上食用盐,揉搓黄瓜,见出水后在腌渍一天,第二天拿到太阳下晒成半干,黄瓜咸菜就做好了。吃的时候用水泡泡,切成片,加一些醋、鸡精、香油,有崔又鲜,好吃极了。这样腌渍的黄瓜要是放在阴凉处保存一年没有问题望采纳哈^_^.

依依不舍、回答

要存放在阴凉干燥的地方,装黄瓜的东西要干净不能有一点点油腻,不然会发白。



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